Tortilla de Farinha de Trigo

Já estão prontas, mas para ficarem ainda mais gostosas aqueça as tortillas no micro-ondas ou em uma frigideira.

Dica: Aconselhamos que seja na frigideira. Aqueça uma frigideira e quando estiver bem quente, em fogo baixo/médio coloque a tortilla de harina, conte em torno de 10 segundos e a vire e conte mais 10 segundos, vire novamente e adicione seu recheio favorito.

Como elas são fininhas tome cuidado para elas não queimarem. Adicione seu recheio e dobre na forma desejada enquanto elas estiverem quentes, após elas darem uma esfriadas elas se tornam mais rígidas e difíceis de dobrar.

Armazene as tortillas na geladeira e após abertas guarde também na geladeira, porém bem fechadas, para que evite que elas ressequem.

As tortillas precisam ser manipuladas, dobras ou enroladas quando estiverem mornas ou quentinhas, caso contrário iram quebrar ou rachar.

Sentiu que as tortillas estão “grudadas” umas às outras ou difíceis de separar? Fácil! Deixe em temperatura ambiente ou coloque no micro-ondas em torno de 20 segundos que elas se soltarão facilmente.

Validade:

Na geladeira: 30 dias bem fechadas.

No congelador: 60 dias bem fechadas

Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar, sal, glúten, antiumectante propionato de cálcio e conservante ácido sórbico.

Alérgicos: Contém Trigo. Pode conter centeio, cevada, aveia, triricale e derivados de soja.

Informação Nutricional: Porção de 40gr (aproximadamente 1/2 unidade). Valor energético 111kcal= 466kj (6%vd), Carboidratos 17gr (6%vd), Proteínas 2,4g (3%vd), Gorduras Totais 3,3g (13%vd), Gorduras Saturadas 1,7g (8%vd) Fibra Alimentar 0,7g (3%vd), Sódio 145mg (6%vd). Não contem quantidade significativa de Gordura Trans. Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Bem vindo ao México! Aproveite e desfrute de suas delícias mexicanas.

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