Uma combinação de ervas, especiarias e pimentas selecionadas formam nosso tempero mexicano. Ingredientes: cominho, páprica picante, páprica doce, alho, cebola, orégano, cebolinha, pimenta do reino, pimenta caiena, chilli, açúcar mascavo.
Esse temperinho é o tempero ideal se você quiser fazer um Chilli, ou uma Farritas, ou uma proteína com gostinho mexicano para seus Burritos e Tacos.
Quanto usar?
30gr por kg de feijão
40gr por kg de carne crua
30gr por kg de frango cru
Conselho: usar 5 gramas a cada 250gr de alimento e ir conhecendo o tempero aos poucos, pois ele é puro, contem somente ervas e especiarias, logo, não tem misturas e o aroma e sabor podem ser intensos.
Inspiração de Uso:
- Pode ser utilizado em qualquer corte de carne, legumes, vegetais, grãos, ovos, cogumelos, massas, caldos, noddles e tofu. Pode até ser polvilhado levemente na pipoca ainda quente.
- Entradas: misture com azeite (dip), ou com manteiga e sirva com torradas, pães.
- Manteiga Saborizada: misture com manteiga e coloque no freezer em forminhas ou enrole no papel alumínio, use para refogar.
Aguarde o potinho sempre bem fechado para evitar que entre humidade.
Validade: Novembro/2022 em ambiente seco
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